長い歴史から生まれたワイン
シャトー勝沼 シャトーカツヌマ
アクセス中央自動車道 勝沼I.C.より車で約5分、勝沼ぶどう郷駅より車で3分
TEL0553-44-0073
創業明治１０年、日本ワインの歴史と共に歩んできたシャトー勝沼。山梨を感じていただけるワインに出会いにきてください。
２００９年の新酒、先行発売スタート！
山梨でワイン醸造が始まった当初より、シャトー勝沼はワイン造りを続けています。モットーは、“山梨を表現”し、この地で“共存共栄”していくこと。
甲州市勝沼町のなかでも、日当たりがよく、山から吹きおろす風によって寒暖差があり、良い葡萄ができる「鳥居平」の裾野で、自社畑や契約農場で葡萄を栽培。醸造し、販売するまで一貫して手づくりにこだわった“山梨のワイン”を守り続けています。皆様にはワイナリー内をゆっくり見ていただき、工場直売店で味と香りをお楽しみいただきながら、ワインを感じていただきたいと思います。
また、県内で加工されたジュエリーや淡水パールを揃えた『ジュエリー英（HANA）』や、一面に広がる葡萄畑を見下ろしながら、ワインと料理がゆっくりと味わえる『レストラン鳥居平』、後詰めクリームパンやぶどうパンが人気の『パン工房鳥居平』をシャトー内に併設。老若男女問わず、少しでも多くの方に、山梨を楽しんでいただくための努力を惜しみません。
心に残る“山梨”をお過ごしください。
工場限定販売 ワインズヒル 各１２００円
ここでしか買うことの出来ない≪工場限定≫のワインが、ワインズヒルです。白（甘口・やや辛口）、ロゼ（甘口）、赤（甘口・やや辛口）と５種類ご用意。白には甲州、赤にはベリーAを中心に様々ブレンドし、飲みやすいラインナップとなっております。ワインの入門にもおすすめです。試飲もできますので、ぜひシャトー勝沼にお越しの際、お楽しみください。
| 工場限定 ワインズヒル（白２種、赤２種、ロゼ） ７２０ｍｌ | 各１２００円 |
|---|---|
| 勝沼産１００％（白・やや甘口、赤・ミディアムボディ） ７２０ｍｌ | 各２０３０円 |
| 鳥居平１００％（白・やや辛口、赤・フルボディ） ７２０ｍｌ | 各３０５０円 |
| 勝沼シュールリー（白・辛口） ７２０ｍｌ | １５００円 |
| カツヌマワイン （白・中口、赤・ライトボディ） ７２０ｍｌ | 各１０１０円 |
| 生産者還元ワイン（白・やや辛口、赤・ライトボディ） １５００ｍｌ | 各１３００円 |
| 基本情報 | |
|---|---|
| 店名 | シャトー勝沼（シャトーカツヌマ） |
| 住所 | 409-1302 山梨県甲州市勝沼町菱山4729 |
| 電話 | 0553-44-0073 |
| FAX | 0553-44-3130 |
| 営業時間 | 見学時間 AM９：００〜PM５：００ |
| 定休日 | 年中無休 |
| アクセス | 中央自動車道 勝沼I.C.より車で約5分、勝沼ぶどう郷駅より車で3分 |
| お支払い | |
|---|---|
| クレジットカード | 使用可 |
| お座席・設備 | |
|---|---|
| 駐車場 | 30台 |
| リンク先アドレス | http://www.chateauk.co.jp/ |
自社畑ではブラッククイーンが黒々と艶めき、８月末に収穫。９月１０日には仕込みに入りました。甲州は、順調に生育中。９月中旬〜下旬には仕込みに入りそうで、今年はどんなワインとなるのか、今から楽しみです！
また、今年の新酒は９月に入り、瓶詰め・仕上げの作業中。９月２０日に、「酸化防止剤無添加 スパークリングデラウエア」「酸化防止剤無添加 巨峰」「酸化防止剤無添加 ルージュ」が先行発売です。
１１月３日には「スパークリング 甲州」「スパークリング マスカット」も発売となりますので、２００９年の新酒にご期待ください！
シャトー勝沼では、ワイナリーのほかに、レストラン「鳥居平」や「パン工房鳥居平」、「ジュエリー英」などがあり、ゆっくりとおくつろぎいただけます。
眼下に広がる、一面のぶどう棚。自社農場からの景色は、最高です。
今年のブラッククイーンも、艶やかで充実した仕上がりでした。
直売所では、ここでしか買えない工場限定ワインなどを試飲していただけます。
地下セラーもご覧いただけます。
ジュエリー英（HANA）では、県内外の様々なジュエリーを取り扱っております。ぜひご覧ください。
携帯サイト
携帯用のサイトがあります。 ご自分の携帯にアドレスを送ることが 出来ます。